ハードロックヌードル
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ハードロックヌードル メニュー(2009年4月18日)
ハードロックヌードル ブラウンマイルドヌードル (醤油麺)(2009年4月18日)
唐辛子なしにしてもらいました
牛と鶏を用いたスープに自家製の極太縮れ麺でにんにくと唐辛子は注文時に入れるかどうか聞かれます。牛が前面に出たスープである事から
すき焼き風という感想がネットで見受けられますが、まあそのような感じは否めません。しかし、もっと洗練された感じだと私は思いますね。最近は油っぽいものが苦手になりつつある私ですが、さほど油っぽさは気になりませんでした。しかし、店主によるとこの一杯に60CCの油を用いているそうです。
ハードロックヌードル ブラウンスープレスヌードル(汁なし醤油麺)(2009年4月18日)
唐辛子なしにしてもらいました
「ワサネーズ」が味のポイントになります。これもおいしいですが私の好みは汁ありの方です。