らーめんstyle JUNK STORY 谷町きんせい
大阪府大阪市中央区高津1−2−11
らーめんstyle JUNK STORY 谷町きんせい 冷やし塩ラーメン 中盛900円(2012年7月28日)
らーめんstyle JUNK STORY 谷町きんせい 塩つけ麺 並 900円(2011年7月2日)
らーめんstyle JUNK STORY 谷町きんせい 濃厚魚介白湯ラーメン 900円(2010年8月16日)
「第2回 最強の次世代ラーメン決定戦!!」企画に参加のラーメン。店主ブログ情報では、魚を丸ごと白湯化させたスープが特徴であり
煮干や節などでなく、丸まるの魚をスープにしましたそう。
「魚の香りは強いが、魚臭くないラーメン」を目指したとの事。
今使っているのは、白身の甘鯛と鱈だそう。※写真の日付間違っています。
らーめんstyle JUNK STORY 谷町きんせい menu(2010年6月19日)
らーめんstyle JUNK STORY 谷町きんせい 塩のキラメキ(2010年6月19日)
らーめんstyle JUNK STORY 谷町きんせい 濃口醤油らーめん(2010年6月19日)
らーめんstyle JUNK STORY 谷町きんせい 開店祝い(2010年6月19日)
らーめんstyle JUNK STORY 谷町きんせい 公的書類(2010年7月3日)
らーめんstyle JUNK STORY 谷町きんせい 冷やし塩らーめん(2010年7月3日)
らーめんstyle JUNK STORY 谷町きんせい つけ麺(2010年7月3日)
らーめんstyle JUNK STORY 谷町きんせい 自家製ベビースター(2010年7月3日)