2006年10月6日
麺座ぎんの次に訪問 駐車場が、がらがらで店内もすいていました(金曜夜)
しかし担々つけ麺(J氏にスープをわけて頂きました)もつけ麺も抜群においしい!
麺の味は麺座ぎんに匹敵かそれ以上。しょうゆつけ麺は「単なる工夫のない醤油」かと思いきや
そうではなくびっくりしました。(いいだしを用いているんでしょうね)
担々つけ麺もおいしいです。J氏はスープを辛めと注文していて
私は火を吐く気分でしたが、おいしさはわかりました。
しょうゆつけ麺は特に年齢層が高い方にも推薦できる味です。
向かいの酒販店が経営しています。
2007年1月7日
二回目の訪問。同行者もやし塩ラーメンをもらう。醤油同様すばらしいすーぷであり、
基本は醤油と同様と思われる。この後、狭山の本店に行きました。